 《舌尖上的中国》引发的连锁反应才刚刚开始，资深“吃货”不仅忍不住网购食材，很多人还按图索骥展开“舌尖游”。旅行社自然也不会轻意放弃这一块“蛋糕”，近期不少旅行社酝酿推出“舌尖游”线路，在常规线路团价不变中，加入当地特色美食的品尝。 按图索骥“舌尖游” “看了云南的诺邓火腿，恨不得舔电视屏幕来解馋。端午小长假，我打算去云南了，就上那个做火腿的诺邓村去尝尝不一样的火腿味。”已过而立之年的王小姐是资深驴友，在《舌尖上的中国》的刺激下，她每天都忍不住去买特产，今年端午她还想按图索骥来个特产游。 与王小姐一样，市民郭小姐在看过这个纪录片后，最近张罗着和几个驴友计划开始“舌尖上的旅行”。郭小姐说，纪录片中让她印象深刻的有湖南腌鱼、云南诺邓火腿、徽州毛豆腐。“我们都是一群爱好个性旅游的，接下来准备通过自助游的方式去这些地方都品尝、游览一番。” 据淘宝网负责人介绍，近期淘宝旅行自由行中，有超过60%的驴友都有“特产游”的需求。这些需求，从淘宝旅行5月29日开团的丽江淘宝旅行卡中可窥见一斑。“在活动刚开始的第一分钟内，就涌入了上百万的流量。在活动开始10分钟之内，就卖出了2015张丽江淘宝旅行卡。如果这群旅客同时去丽江，能坐满10架飞机。” 旅游淡季意外火爆 《舌尖上的中国》第一集提到了吉林查干湖冬捕，已是淡季的查干湖旅游线路开始火爆起来。查干湖旅游区内鱼馆接受媒体采访时表示，近日接到不少来自全国各地“吃货”的预订电话，现在每天都要接待四五十桌的客人。 经营西安游的一位网络卖家，最近接到不少关于回民美食街的咨询。而这些，是源于《舌尖上的中国》第二集中出现的陕北黄馍馍、西安羊肉泡馍、粉蒸肉、肉夹馍、锅贴和岐山臊子面等美食。在吃货的推动下，卖家果断推出一个旅游项目“北院门回坊风情一条街”。 而这一场天南地北的饮食文化，引发了一轮“舌尖上的经济”。来自淘宝旅行调查数据显示，云南、陕西、三亚、四川、重庆、上海、丽江等地，是吃货们最爱去的目的地。尤其是三亚，本已逐渐步入旅行淡季的海南，却因吃货的青睐而再度火爆起来。 酝酿“舌尖游”线路 不少国内旅行社也看中其中巨大商机，在酝酿推出“舌尖游”线路。“过去旅行社都是通过游览，附带特色的餐饮，下一步在旅游操作中会更新思路，增强各地特色小吃的推介力度。”省外一家康辉国旅总经理林志民说，目前旅行社可以操作的是在常规线路团价不变中，加入当地特色美食的品尝。同时，还将在今年暑期正式推出以各地美食为主轴的线路。 中国国旅有副总经理也表示说，《舌尖上的中国》也看了很多集，旅行社近期关于一些“美食重镇”的咨询量上升了。值得注意的是，里面提到的美食产地很朴实，很多都不是热门的旅游目的地。未来，旅行社可以在一些个性旅游线路上，将品尝这些特色美食设计进去。 翁华鸿 |
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