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星星 发表于 2015-10-28 16:54:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

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