要说近来走俏的旅游城市,不得不提江苏泰州,它被评为网友最喜爱的文化旅游城市。不过每个城市都有自己的玩法,到江苏泰州旅游千万不能找景点到此一游,因为自古以来这里就是一座贩卖生活方式的城市。吃早茶、泡澡堂、听评话、唱小曲……到了泰州,你得放慢旅行的脚步,因为这里的人习惯在舒缓的节奏中享受生活。对于当地人而言,“慢”不是慵懒消沉,而是一种心灵的伸展。所以想要深得这座水城的慢生活精髓,就一定要做以下十件事: 1、吃一顿泰州早茶 到泰州的头等大事是体验一次“早上皮包水”,也就是吃早茶。与广东早茶一壶茶、两件点心的“一盅两件”不同,泰州早茶讲究的是“早茶三宝”,即烫干丝、鱼汤面、蟹黄包。 百余年来,老泰州人一直把这“早茶三宝”当成早餐的主角,几个人聚一起,一口茶、一筷子干丝,然后从家长里短聊到国家大事。值得一提的是,泰州老街不少早茶店保留评书表演,一边吃早茶一边听书看戏,时间就这样消磨。在这座慢悠悠的城市里,泰州人尤其是老人乐于将自己的早晨,甚至是整个上午都花在吃早茶上,不计晴雨寒暑。这种生活方式对于本地人而言倒也谈不上什么闲情雅致,因为这就是他们理解的生活。 2、学唱一段京剧 作为京剧大师梅兰芳的故乡,泰州城市文化里有着很深的戏曲元素,甚至曾有媒体将泰州的“戏曲三家村”列为戏迷心中的旅游圣地。所以,甭管会不会唱,到了泰州学上两段才是正经事。通常情况下,公园、社区都会看到唱戏的身影,不过想要跟泰州最资深的戏迷票友学上几段,梅园是不二选择。梅园即梅兰芳纪念馆,这里戏曲水平之深厚全国闻名,不少名人名家千里迢迢来到泰州,就为了在梅园与当地票友共唱一曲京剧名段。所以说,碰上京剧爱好者来此亮嗓,就算不会也要上去学唱几句,亲自在唱词中感悟泰州戏曲文化的韵味,方才不枉此行。
3、登顶望海楼 望海楼是泰州城的地标性建筑,到泰州如果不登望海楼,有如到北京不登长城,到巴黎不登菲尔铁塔,因此望海楼是泰州旅行的必去之处。虽说名气不算大,不过泰州望海楼因其深厚的历史文化底蕴,与黄鹤楼、岳阳楼一样位居中华名楼之列,当地人甚至将它拜为“泰州文脉”。登望海楼一定要登顶。据说该楼在宋代建成时为当地最高建筑,登顶远眺甚至能看到大海,因此取名为望海楼。沧桑变迁使得登楼不再能望海,不过环绕老城的凤城河的秀美风光倒是一览无余。近几年,江、胡两位最高领导人都相继登顶望海楼,极目畅怀。 4、请一炷香 不管你信不信佛,都值得在泰州请一炷香,为自己和亲友祈福。泰州佛教文化极其深厚,历史上,这里以名刹林立、高僧辈出而举足轻重。星云大师曾这样评价:“泰州话可谓中国佛教界的‘普通话’。在我那个时期,台湾每一百个和尚,就有八十个来自泰州。”所以,在泰州烧香祈福,自然也就成了感受泰州佛缘必不可少的行程。不用担心找不到寺庙,泰州庙宇之多,用“十步一庵堂,百步一寺院”来形容绝不为过。如果要推荐一家寺院,南山寺、光孝寺都是不错的选择。尤其是南山寺,这里的大雄宝殿为庑殿重檐的屋面建筑,类似于北京的太和殿,是我国建筑史上最高的等级样式。简单而言,就是级别最高,祈福自然也最灵验。
5、夜游一次凤城河 “夜游”被誉为泰州旅游的精华所在。泰州一度被称为“水天堂、夜游城”,因为这座水城在夜色中的美更甚白日。想充分领略泰州城,就一定要乘坐画舫夜游凤城河。值得一提的是,夜游凤城河时会经过一处石坊,曾经是戏曲《桃花扇》的首演地,此后,这里就成了这部传奇剧作的表演之地。当然,旧时的泰州,乘坐游船边品茶边看戏被看成极其奢侈之事,只有达官贵人才可如此享受。如今,人人都可以乘船夜游,当华灯初上,乘上画舫,在习习凉风中欣赏两岸风光,是再快乐不过的事。
6、寻找名人推荐的草炉烧饼 泰州大多美食小吃集中在城东的一条千米老街上,被誉为苏中美食坐标。在此汇聚的200多种小吃中,以“草炉烧饼”最为出名,别看它其貌不扬,却能让孟非、张爱玲、星云大师等名人大加赞赏、流连忘返。这草炉烧饼到底什么滋味,你一定要亲自到位于老街南端的草炉烧饼店品尝。在店内你还能直接目睹烧饼制作的全过程,这可是非常特别的体验。
7、感受一次老行当 在网络上流传一组老行当的照片,让不少人怀古感慨,而这组照片中近百项老行当就是出自泰州。虽说时代变迁,“老行当”对于现代人来说已经渐行渐远,不过泰州依然保存着这些老工艺、老传统,联合国教科文组织甚至授予人类贡献奖。这里有一座“老行当展示馆”,不仅展示了布鞋、推车、碾米机等传统工艺品,还汇集了修钢笔匠、钟表匠、卖叉叉糖、炸爆米花等众多泰州老行当手艺人,可别小瞧了,他们可都是上过湖南卫视《天天向上》展示过手艺的。所以到了泰州,就要去感受感受老行当,或许这是你这辈子最后一次接触老行当、老手艺。
8、到乔园发发呆 既然引“慢生活”为傲,泰州自然有不少发呆的地方,这里要推荐泰州老城内隐匿的一个古朴的园林——乔园。它是苏北现存最早的私家园林,位于老城正中,不过一墙之隔,却丝毫寻不到一点城市的形色匆匆和喧闹熙攘。历代国家领导人到泰州,都下榻乔园。享受的就是这份静谧。逢午后,园中细细凉风,明媚的阳光铺在地上,空中满是慵懒的味道。这时候到园子中,什么都不做,什么都不想,就是发发呆,晒晒太阳,不为别的,只为在这里可以漫漫悠悠的享受时光,偷得浮生半日闲。
9、听泰州最古老的声音 如果对音乐感兴趣,那一定要到文会堂听一听泰州最古老的声音——泰州古乐。所谓泰州古乐就是泰州的民间音乐,跟纳西古乐类似,起源于道教音乐,发展到现在已经成了大杂烩,分别吸收了教坊音乐、昆曲、江南丝竹和民俗俚音各种特点。听起来有一种独特的刚烈气质,这种音乐风格应该是缘于亦南亦北的地理位置。也许不是所有人都能欣赏这种音乐,但是泰州古乐几支古曲,也能让不懂艺术、不懂音乐的人感受到磅礴的气势,只听一次便终生难忘。
10、学一点儿风水知识 泰州被称为“祥泰之州”,一句“水城慢生活,泰州最吉祥”也是广为流传。敢把“吉祥”放在城市口号中,在中国是绝无仅有的,这从侧面也反应了泰州的好风水。有史料记载,地震、台风、水灾……千百年来,这些地质灾害哪怕擦肩而过,也不曾与泰州有过交集。 不管是不是巧合,好风水已经成了泰州人的自豪之处,当地甚至建立了风水文化主题博物馆。到这里学一点风水知识,让风水大师给你指点一二,沾沾这座城市的好运气,到泰州也算是圆满了。
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