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冬天来了，双休日窝在家里“冬眠”可是不好的哦！您肯定会说，外面天寒地冻的，哪有什么意思？此言差矣，西九华山山势和缓，气候适宜，云雾缭绕，气温恒温，四季皆有一番滋味，正是这冬日户外锻炼的好去处呢！今天就向您介绍双休日西九华山疯玩攻略，您可瞧好啦！ 第一天： 第一站：南天门—登山云梯 经过南天门，穿过竹林小道就可通往登山云梯，共有666个阶梯。登山云梯有两奇：其一就是云梯在修建时四周皆竹，唯独云梯所经之处一根竹子都没有，犹如天工开路；其二云梯行至中间，站在石阶上能遥遥听到“咚咚”的木鱼声，这种现象被称为“通灵慧音”，而能听到“通灵慧音”的人被认为是有慧根的人。 第二站：妙高禅寺 妙高禅寺始建于隋，距今已有1400余年的历史，在煌煌千余年的历史长河中，妙高禅寺屡经战火而香火不衰，成为豫皖鄂三省交界、方圆几百里重要的佛教文化传播中心。妙高寺海拔599米，四周翠竹环绕，云雾成烟，长林绿暗，松高石瘦，涧远泉出，环境很是清幽。中午可在会议中心酒店（★★★）or民俗村宾馆餐厅用餐，品当地特色农家菜，喝当地土酿小米酒，酒足饭饱稍事休息后开始下午的行程。 第三站：唐人寻根楼 穿过妙高寺侧门很快来到坐落在虎头山上的古朴典雅的寻根楼。固始是中原第一侨乡，历史上中原地区向皖、苏、闽、浙、赣，尤其是闽台一带移民的肇始地和集散地，在上自秦汉下至明清的漫长岁月里，徙民南迁不计其数，大规模的就有四次，其中最重要的两次南迁分别为唐初和唐末，故名“唐人寻根楼”。 第四站：万亩茶园观赏区 眼前一排排翠绿的植物就是大家耳熟能详的十大名茶之一——信阳毛尖。信阳毛尖因产于信阳地区而得名，主产地在信阳，固始，光山，新县，商城以及大别山境内。所谓高山云雾出好茶，信阳毛尖主要生长在海拔300—800米之间，因为山里云雾多，光照适宜，茶树可充分吸收阳光，可谓是“采天地之灵气，集日月之精华”，所以信阳毛尖素有“绿茶之王”之称。 晚上住宿用餐 会议中心酒店（★★★）or民俗村宾馆，可以享用西九华山美名远扬的“八大名菜”。 第二天： 第一站：民俗文化村 民俗文化村位于西九华山景区鲍岭湾，占地100多亩，以豫南民俗文化为主调，村内的一屋一境皆表现了豫南农村的生机与纯朴。它将豫南地区的农家民宅的代表性建筑聚集于此，再现了豫南农村50年前人民公社时期的人文景观和地域风情。游客朋友们来到这里可以亲自动手体验粗粮加工、酿酒、制陶、竹柳编制、纺纱织布、榨油等民间手工业生产过程。 第二站：留梦河谷 留梦河谷为一峡谷景观，全长约3公里，柳木河贯穿始终。景区内茂林修竹，鸟语花香，有六处较大的瀑布，最著名的则是白龙潭瀑布，飞流直下，蔚为壮观。峡谷中植物品种丰富，四时之景不同，春可赏山花，夏可戏碧波，秋观枫叶红，冬览半素裹。 吃在西九华山 信阳毛尖又称豫毛峰，汉族传统名茶，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。 固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。 固始水萝卜，历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右，产量10.5万吨。2009年固始县被中国果蔬委评为“中国萝卜之乡”。
固始皮丝是河南省固始县经典的汉族传统名吃，用洁净的猪肉皮经过浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等多道工序加工而成的干制品。皮丝作为菜肴原料始于明朝。清咸丰年间，祖籍固始的巡抚吴元炳以此特产进贡朝廷，受帝王后妃喜爱，“固始皮丝”遂被列为贡品。固始县制作猪皮丝的历史已有数百年，相传是明朝末年古蓼城（今固始县城东北蓼城岗）“满堂春”菜馆的掌柜创制。在清咸丰年间成为贡品，并名扬京师、天津、济南等地。在美国华人社区，亦有数家餐馆视此为珍品，烹调美味，享负盛名。1979年，联合国水利考察团来固始考察时，县政府招待所特意以皮丝入宴，作为首菜款待来宾，受到外国朋友的交口称赞。1915年，固始皮丝曾作为中国特产在巴拿马万国博览会上展览。
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