圆山饭店的美，在于中国（旅游网）式的雄伟建筑，富丽堂皇的古典气氛；圆山的神秘，在于传奇性的历史色彩和密道传说；圆山饭店的寂静清幽，在于它的远离尘嚣和邻近闲情雅致的风景线。
圆山大饭店是一家位于中国（旅游网）台湾省台北市中山北路四段一号的传统建筑造型饭店，历史悠久，是台北市的地标之一。圆山大饭店中国（旅游网）宫殿式格局，概分为正楼、金龙厅、翠凤厅与麒麟厅等，各厅装潢豪华典雅，七彩画梁、丹珠圆柱与金碧辉煌，遍悬各厅的画饰与浮雕，如洞天山堂图、清明上河图，以及周公与礼作乐浮雕等，均属出自名家手笔。后山是客房部，常为国家接待外国元首之处，见证着台湾的历史。圆山大饭店除了富丽堂皇精雕玉琢的外观，“御厨”的美誉让餐饮水准闻名国际。
主要看点
金龙厅
金龙厅仿北平故宫的古典气派造型，将铜龙雕塑镀上24K金后安置在金龙厅 金龙厅，以求此厅名副其实。金龙厅于1956年落成后，开始担负接待外宾及提供官式宴会的服务工作。大厅与房间内部采用明式红木家具，更增中国（旅游网）古典味道。
蒋公秘道
蒋公秘道是圆山大饭店视为吸引大陆观光客“秘密武器”，据说是在饭店正馆改建时辟建，位于饭店地下一楼东西两侧，是地下的石造通道，设有滑梯道，通往圆山大饭店外面的剑潭公园与北安公园，全长约180米，给在“必要时”为政要作为逃脱之用。不过，一次都没用上。
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